* 最佳汤食:各种汤食中以鸡汤最优。鸡汤除向人体提供大量估优质养分，还有医疗效应。母鸡汤还有防治感冒与支气管炎的作用，尤其适宜于冬春季节饮用。

* 最佳零食:话梅、葡萄干等零食不仅富含多种维生素、微量元素，而且其鲜味与营养能长期保存，热量也低，老幼皆宜。

* 最佳护脑食物:菠菜、韭菜、南瓜、葱、椰菜、菜椒、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜叶芹菜等蔬菜，核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等壳果类食物，以及糙米饭、猪肝汤等，可多安排。

* 最佳肉食:鸡肉为“蛋白质的最佳来源”，其脂肪量也比牛肉低得多。此外，兔肉具有美容减肥的功效，堪称肉食中的佳品，值得推荐。

* 最佳酒类:少量饮酒可增加人体内一种称为高度脂蛋白胆固醇的含量，从而保护心脏，此种效益乃是任何药物不能取代的。

* 最佳纠酸食物:肉、蛋、米面、糖等食物在人体内的代谢物为带阳离子的酸生物质，需要吃入一定量的碱性食品，抵消过多的酸性成分，恢复正常的碱度。如蔬菜、水果、牛奶、茶叶等。

* 脾气不好吃什么？ 如果在不良少年的良物中增加钙量，就可改变他们的攻击与破坏性。钙具有安定情绪的作用，牛奶、乳酸、奶酪等乳制品及小鱼干等，都含有丰富的钙质。

* 在外就餐吃什么？餐厅食物虽然美味可口，但往往脂肪和糖的含量过高，维生素矿物质不足。在外就餐的人，应多摄取蔬菜、水果、乳制品、豆腐、海带、紫菜类食物。

* 早餐没空吃什么？不吃早餐会使人体血糖降低，使人注意力无法集中、工作效率差。因此想多睡片刻而没有时间吃早餐的人，至少应喝一些牛奶和服用复合维生素。

* 常在办公室内吃什么？对预防视力减弱，维生素A极具功效，韭菜炒猪肝也有效。此外，整天呆在办公室的人容易缺乏维生素D，需要多吃含有维生素D 的食物，如海鱼、鸡肝等。